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子どもに教えたい!簡単に作れる本格料理&おやつレシピ

      2016/04/30

子供が少し大きくなってくるとママと一緒に料理をしたがる子も多いのではないでしょうか。

我が家の4歳の娘も私が料理をしていると真似したがります。

お手伝いさせてあげたいけど包丁使わせるのは怖いし、どうしよう。

そこで今回は親子で作れる料理とおやつのレシピを調べてみました。一緒に作って楽しんでください。

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サンドイッチ

出展:http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1370003218/

出展:http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1370003218/

ロールパンの真ん中に切り込みを入れて、好きな具をはさめば簡単サンドイッチの出来上がりです。

具はハムやソーセージ、マヨネーズであえた野菜など何でもOK!レタスなら手でちぎることもできるので2歳代の子から作ることができますよ。

デコホットケーキ

出展:http://kurashinista.jp/articles/detail/8429

出展:http://kurashinista.jp/articles/detail/8429

私も娘と作りました。焦げ目を利用して絵を書きます。

自分で描いた絵がホットケーキになるので大喜びでしたよ。

材料

ホットケーキミックス 200g
牛乳 150cc
卵 1個

作り方

①まずデコ用の生地作りから。牛乳少な目の生地を作り厚めのビニール袋に入れておく。
②残りの生地に余った牛乳を全て入れ混ぜる。
③デコ用の生地を入れたビニール袋の角を1、2ミリカットして冷めたフライパンに絵を描く。
④絵が描けたら中火で絵が焦げるまで焼く。
⑤焦げてきたら弱火にして残りの生地を流し込む。

ピザ

生地から作る本格的なものもいいですが、食パンや春巻きの皮、厚揚げなどを使って簡単に作ることができます。

具をのせたりチーズをのせるお手伝いをしてもらいましょう。

[厚揚げのピザ風]
 出展:http://www.orangepage.net/recipes/detail_122166


出展:http://www.orangepage.net/recipes/detail_122166

材料 2人分

厚揚げ 1枚
ベーコン 2枚
ピザ用チーズ 50g

作り方

①厚揚げは半分の厚さに切り、切り口を上にする。ベーコンは細切りにする。厚揚げの上にベーコンとチーズをのせる。
②オーブントースターで表面に焦げ目がつくまで約5~6分焼く。

みたらし団子

出展:http://www.nipg.co.jp/calendar/2011/09sep/15564.html

出展:http://www.nipg.co.jp/calendar/2011/09sep/15564.html

レンジで作るので簡単です。冷めると固くなってしまうのでできたてのあつあつをいただいてください。

材料 16個分

上新粉 50g
白玉粉 100g
ぬるま湯130cc
(たれ)
しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ4
片栗粉 大さじ1/2
水 大さじ4

作り方

①ボールに上新粉、白玉粉を入れて混ぜ、ぬるま湯を加えながら耳たぶの固さになるまでこねたら、16等分して手のひらで小さく丸める。
②耐熱皿にオーブンシートを敷き、並べたらレンジで約2分加熱する。
③大き目の耐熱ボールにたれの材料を合わせて入れ、ラップをしてレンジで約3分30秒加熱する。熱いうちに泡だて器で混ぜ、②のだんごを加えてからめる。

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ライスコロッケ

難しそうだけど、案外簡単に作れます。丸めるのを手伝ってもらって!

出展:http://www2.youki.co.jp/recipes/372

出展:http://www2.youki.co.jp/recipes/372

材料

ご飯 500g
豚肉(ロース) 100g
ミックスベジタブル 適量
塩・コショウ・カレーパウダー 各少々
パン粉 適量
揚げ油 適量

作り方

①豚肉を1センチ角に切る。
②フライパンに油を熱し、①とミックスベジタブルを炒め、ご飯を入れて塩・コショウ・カレーパウダーで味つけする。
③冷ました②を丸く成形し、パン粉をつけて180℃の油で1~2分ほど揚げる。

まとめ

いかがでしたか。

あまり包丁を使わず親子で作れそうなものをあげてみました。

普段は好き嫌いが多い子も自分で作った料理は喜んで食べてくれることと思います。

これでママも子供もニコニコ。ぜひおためしください。

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